Category Archives: Thế giới cà phê Specialty

Cách Pha Pour Over Của James Hoffmann

James Hoffmann là ai? James Hoffmann là nhà vô địch Barista thế giới năm 2007. [xem thêm]

Cà phê Cold Brew là gì ? Tất tần tật về cà phê Cold Brew

Và đó là gần như tất cả những thông tin mà bạn cần khi tìm [xem thêm]

Tìm hiểu về vị chua trong cà phê

Cà phê có vị chua là sao nhỉ? Có phải là cà phê chưa chín [xem thêm]

Vị ngọt của cà phê ở đâu?

[xem thêm]

Màu sắc không đồng đều của hạt cà phê sơ chế khô (Natural) và Yếm Khí (Anaerobic) ảnh hưởng ra sao đến hương vị?

Màu sắc không đồng đều của hạt cà phê sơ chế khô (Natural) và Yếm [xem thêm]

1 Comment

Pha cà phê tại nhà cùng ấm Moka Pot – Kỳ 2: Americano, Latte, Frappe và Affogato

MÓN SỐ 1 – ame mát dạ CÁCH PHA CỤ THỂ Món này thì ngoài [xem thêm]

5 APP PHA CÀ PHÊ HAY HO VÀ MIỄN PHÍ

[xem thêm]

5 CÁCH BẢO QUẢN CÀ PHÊ TẠI NHÀ

Cà phê là một sinh vật vô cùng mỏng manh và nếu không bảo quản [xem thêm]

Ký ức hương vị hay ký ức cuộc đời

Tôi vẫn còn nhớ đã từng đọc ở đâu đó 1 câu nói của Elizabeth [xem thêm]

10 KÊNH YOUTUBE CHO NGƯỜI PHA CÀ PHÊ TẠI NHÀ

Ai cũng từng có những ngày đầu tiên chơi cà phê đầy thắc mắc và [xem thêm]