Bạn có thể pha cà phê bằng bất cứ chiếc ấm nào, Nhưng nếu cần cà phê ngon đều, bạn cần một chiếc Ấm rót cà phê chuyên dụng
Hương vị hoa quả mượt mà, tinh tế tựa như trà của Geisha Panama khác biệt hoàn toàn so với bất cứ loại cà phê nào mà bạn đã từng thử. Vị ngọt thanh nhã kết hợp cùng vị chua nhẹ nhàng, cân bằng mang đến hương vị trong trẻo, sáng lấp lánh từ các loại quả như berry, cam chanh, xoài, đu đủ, đào, dứa, ổi và hoa nhài. Hậu vị dài và đặc trưng với hương vị vỏ cam hoặc dầu cam bergamot, thường được mô tả là tựa như vị trà Earl Grey! Gần đây có một bài đăng trên Facebook đã thu hút khá nhiều sự thảo luận xung quanh một hồ sơ rang được tạo ra bởi Torch Coffee Company tại Trung Quốc. Câu hỏi lớn được đặt ra ở đây là tại sao họ lại chọn kết thúc mẻ rang ở một nhiệt độ thấp như vậy (167°C).
Để hiểu về hồ sơ rang này, trước tiên chúng ta cần hiểu cách chỉ số nhiệt độ này được đo lường và thực sự chúng được đo lường bởi cái gì….
Lý do hình thành bài viết phân tích hồ sơ rang cà phê 167 độ.
Hôm trước, một thành viên của Team Visty đã chia sẻ một bộ hồ sơ [xem thêm]
Th8
Câu chuyện của Nhà vô địch Rubens Gardelli
Rubens Gardelli sở hữu một lý lịch vô cùng ấn tượng với vô số các [xem thêm]
Th8
Tất tần tận về bí quyết chọn Ấm chuyên dụng để pha cà phê
Bạn có thể pha cà phê bằng bất cứ chiếc ấm nào, Nhưng nếu cần [xem thêm]
Th9
Học cách pha Pour-Over của Nhà vô địch Tetsu Kasuya
Hôm nay, Visty xin giới thiệu với bạn Phương pháp tỉ lệ 4:6 – [xem thêm]
Th8
CÀ PHÊ GEISHA PANAMA – LOẠI CÀ PHÊ ĐẮT NHẤT THẾ GIỚI
Đất nước Panama nổi tiếng với cà phê Geisha – loại cà phê đắt nhất [xem thêm]
Th9
Đừng bỏ lỡ…
[fc id=’6′ align=’center’][/fc]