Một cốc Espresso “Tam ca” ngập tràn hương Nho, Đo vảng

Về chương trình Flash Sale

Flash Sale Chelichele sẽ diễn ra vào:

21:00 tối hàng ngày

tại trang sản phẩm bên dưới

từ 10/1 đến hết 17/1

Mỗi ngày có:

5 sản phẩm sale 50%,

10 sản phẩm sale 30%

20 sản phẩm sale 20%

HƯƠNG VỊ CẢM NHẬN: 

Red Wine (Rượu vang đỏ), Raisin (Nho Khô), Berries (Quả mọng), Dark Chocolate (Sô cô la đen)

Với Winey Blend, Visty mang đến cho bạn một hành trình vị giác mới lạ, nơi sự tinh tế được tạo nên từ sự kết hợp đầy sáng tạo của cùng một giống cà phê, nhưng được trồng trên những vùng đất khác nhau và chế biến bằng các phương pháp riêng biệt. “Tam ca” Bộ ba Cartimor.

Winey Blend là Một bản giao hưởng hương vị từ ba loại cà phê:

1. Cà phê Arabica Catimor chế biến Ướt từ nhà sơ chế cà phê Hồ Phượng. Sản phẩm đạt điểm là 81,73 điểm cuộc thi cà phê Đặc sản Việt Nam 2023.
2. Cà phê Arabica Catimor Núi Min Cầu Đất Sơ chế Khô từ nhà sơ chế cà phê Hồ Phượng. Sản phẩm đạt 81,96 điểm cuộc thi cà phê Đặc sản Việt Nam 2023.
3. Cà phê Arabica Catimor Vân Nam, Trung Quốc chế biến yếm Khí Khô.

Xoá tan định kiến về cà phê Catimor đắng nhiều, ít hương. Winey Blend mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị bất ngờ. Dù là Pha máy, pha phin hay ủ lạnh

Bạn sẽ cảm nhận được những gì?

• Với sự phối trộn đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận hương vị được: Red Winey (Vang đỏ), Cherries (Quả mọng), Dark Chocolate (Socola Đen).

• Với phương pháp pha chế là Phin truyền thống, cốc cà phê phin được pha từ Cà phê Winey Blend : sẽ cho ra một ly Đen đầy với hương vị ngọt ngào, mùi hương đặc trưng của nho, các loại quả mọng, hậu vị là chocolate sâu lắng.
• Với phương pháp pha chế là Máy Espresso, Moka Pot, Wacaco hay Staresso, Cà phê Winey Blend sẽ cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác lạ. Đầu tiên chính lớp crema vàng óng và dày sẽ thu hút mọi ánh nhìn của bạn. Sau đó ở ngay ngụm đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị chua độc đáo từ quả mọng mà không hề gắt. Tiếp đó là hương trái cây đậm đà, sâu lắng kèm theo hậu vị Chocolate!
• Đừng quên thưởng thức với sữa, một cốc Latte với Winey Blend có hương vị như bạn đang uống một ly Baibeys vậy.
• Nếu bạn là tín đồ của Americano thì hãy thử 1 shot Espresso với 120ml nước ấm. Một cốc cà phê đậm vị chocolate, thoang thoảng hương trái cây đang đợi bạn đó.
• Với phương pháp pha chế là Coldbrew, cốc cà phê này có thể tạo ra một ly cà phê Cold Brew với vị rượu vang nhẹ, quả mọng và ngọt sâu lắng mà không hề đắng.

Cà phê này được rang như thế nào?

Chúng tôi hạn chế rang đến mức Đậm và có hiện tượng ra dầu. Điều này sẽ khiến cà phê bị cháy, chóng hỏng và có mùi dầu rất ghê. Không hề tốt cho sức khỏe nha. Với mức độ rang trên, chúng tôi muốn tối ưu độ cân bằng cho cốc cà phê của bạn. Không có hương hay vị nào quá, tất cả tạo ra một cốc cà phê tròn vị.

Gợi ý cách pha chế.

Với pha Phin: 20g cà phê với 100ml (tỉ lệ 1:5) nước nóng 94 dành cho món Đen và 80ml nước nóng 94 độ cho món cà phê sữa.

Với pha Espresso: Chúng tôi khuyến nghị tỉ lệ 1:2. Với 16g cà phê chúng tôi chiết xuất ra khoảng 32g Espresso trong 30 giây. Máy Espresso chúng tôi sử dụng là WELHOME KDS 510. Mỗi máy pha và máy xay có thể cho ra kết quả khác nhau. Hãy tìm ra tỉ lệ ứng ý của mình nhé.

Với Coldbrew: Chúng tôi sử dụng cỡ xay thô, sử dụng nước ở nhiệt độ phòng, ngâm ủ ở tủ lạnh trong 18 tiếng rồi lấy ra lọc.Tỉ lệ cà phê so với nước để làm món Coldbrew này là 1:10 hoặc 1:12. (1g cà phê và 10g nước hoặc 12g nước)