Một dụng cụ không thể thiếu trong pha chế cà phê
Bạn biết đấy, trong pha chế thì nhiệt độ nước pha cà phê là một thông số vô cùng quan trọng. Nếu bạn sử dụng nước có nhiệt độ 100 độ C, cà phê chiết xuất ra sẽ có vụ đắng gắt và khét. Nếu nhiệt độ quá thấp như 80 độ C, cà phê sẽ nhạt nhẽo, vô vị… Nhiệt độ của nước pha cà phê hợp lý từ 85 đến 95 độ C. Và mỗi một nhiệt độ trong khoảng đó, chúng ta lại có những hương vị cà phê quyến rũ khác biệt.
Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều hơn những hương vị trong cà phê, làm ra những cốc cà phê đồng đều… thì nhiệt kế pha chế cà phê Mirot là vận dụng không thể thiếu trong tủ đồ chơi của bạn.
Mirot dành cho người pha chế cà phê chuyên nghiệp.
Chiếc nhiệt kế điện tử Mirot hoàn toàn đáp ứng được các nhu cầu pha chế cà phê và nấu nướng từ đơn giản đến phức tạp.
- Đo nhiệt độ nước đun.
- Đo nhiệt độ cà phê phục vụ khách
- Đo nhiệt độ đánh sữa
- Có những miếng steak chuẩn medium rare
- ….
Cảm biến cực nhạy 0,1 độ C với dải đo siêu rộng -20 độ C – 250 độ C
- Với cảm biến 0,1 độ C, bạn chẳng sợ bị chậm hay lệch nhiệt độ nữa. Điều này vô cùng quan trọng trong pha chế cà phê. Chỉ cần
- Đun nước hai cài đặt lệch 1-2 độ thôi là chiết xuất cà phê sẽ rất khác rồi.
Đánh sữa quá nóng khiến sữa mất vị ngọt và làm khách hàng bỏng lưỡi
…
Tương tự trong nấu nướng, với chiếc nhiệt kế với cảm biến không nhạy sẽ biến món ăn của bạn thành thảm họa. Chỉ cần nhấc miếng thịt chậm ra một chút thôi là miếng steak của bạn sẽ bị chín quá hay con gà mà bạn nướng sẽ bị khô. Với Mirot mọi nỗi lo đó sẽ tan biến.
Không chỉ pha chế cà phê, đây là chiếc nhiệt kế phục vụ việc nấu nướng tuyệt vời nhất.
Chất liệu cảm biến là SUS304 siêu bền, không hại sức khỏe
Nhiệt kế điện tử Mirot an toàn cho sức khỏe. Cảm biến của nhiệt kế điện tử Mirot được làm từ inox SUS304 siêu bền chống gỉ sét, bạn có thể an tâm sử dụng trong pha chế và nấu nướng.
Thiết kế 90 độ
Dễ dàng nhìn từ mọi góc độ
Dễ dàng cất gọn
Nam châm ở mặt đằng sau và nút bảo vệ có móc giúp bạn có thể dễ dàng cất gọn.
Tiết kiệm tới hơn 1tr đồng với so với ấm cài đặt nhiệt độ.
Ngoài công dụng pha chế và nấu nước, chiếc nhiệt kế này còn giúp bạn tiết kiệm tới hơn 1tr đồng đấy. Thực vậy, một chiếc ấm cà phê chuyên dụng có thể đun nước và cài đặt nhiệt độ là rất tiện, nhưng giá thì quá đắt. Để chi trả cho sự tiện lợi đó, bạn cần từ 2600k đến 3500k. Nếu bạn là một chủ quán cà phê đông khách uống cà phê Pour Over, có thể bạn sẽ cân nhắc để đầu tư. Nhưng nếu bạn là một người yêu cà phê và pha cà phê tại nhà, một ngày bạn pha tầm 1-2 bình cà phê pour over thì một chiếc nhiệt kế là khoản bạn nên đầu tư !
Rất đơn giản, chỉ cần đun nước sôi từ ấm siêu tốc, rồi đổ sang ấm cổ ngỗng, sử dụng nhiệt kế và đợi nhiệt độ nước giảm xuống nhiệt độ cần thiết và … chill cùng dòng nước thôi ! (chú ý đổ 1 lần tráng ấm và làm nóng ấm, đổ lần 2 để sử dụng pha cà phê nhé)
Đánh giá
Hiện chưa có Review cho sản phẩm